微信笔记的编辑步骤是：

1、打开微信app，选择【我】。

2、选择【收藏】。

3、选择需要重新编辑的笔记。

4、在笔记编辑中，可以对原有的笔记进行插入图片信息、添加文字等操作。

5、编辑完成后，退出即可。