平炉和风炉的区别

互联网2022-03-25 19:27:04未知

平炉和风炉的区别

平炉和风炉的区别:

1、加热方式不一样

平炉,就是上下加热,设置上下温度和火力,设置火力很重。风炉主要通过热风加蒸汽加热。

 

 2、加热速度不一样

平炉很大,升温会相对较慢,因此不同面包去烤的时候,基本上都不过多调整温度,单纯烤火力进行调节即可。风炉一般较小,加热的速度也比较快。

3、适用范围不一样

平炉使用面广,属于必须的烤箱,风炉属于有益的补充,有一些额外好玩的功能。

本文标签: 平炉  和风  火力  区别  热风  

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