饿了么品质联盟是饿了么审核通过的优秀商家的集合，相当于商家的会员系统，跟用户VIP一个道理，在APP内不断发放品牌联盟专用红包诱导用户点品质联盟里商家们的餐，这样子就能促使更多的商家加入品牌联盟，提高饿了么的利益收成了。