解绑爱奇艺手机号的方法为：

1、首先打开手机爱奇艺App，然后进入到“我的”界面。

2、接着点击“个人头像”，并点击页面右上角的“设置”选项进入。

3、其次点击“账号安全”选项，随后点击“手机号”，再点击“验证当前绑定的手机号码修改”选项。

4、之后输入“图文验证”和发送到手机上的“验证码”。

5、最后点击“确定”，再输入新的手机号码、图文验证码和手机上的验证码即可。