iPhone11的访问限制打开的方法如下：

1、点击“设置”，进入设置界面，在设置界面中找到“通用”；

2、进入通用设置界面，这里可以找到“访问限制”，点击进入该功能，若此前该功能未开启，该界面底下详细设置都是灰色，不能设置；

3、点击“启用访问限制”，点击后就会弹出密码设置界面，要为访问限制功能设置密码，后续改动设置，需要输入密码验证；

4、密码设置完成后，访问限制功能就启用了，一些详细的设置灰色去掉，变成可以设置的内容了。