华为watch gt2设置自定义表盘的方法如下：

1、将手机原有的运动健康卸载，安装beta版本运动健康。卸载方法：进入应用市场，下方管理，安装管理，找到运动健康，点击卸载并勾选从所有账号下卸载。

2、卸载完原有的以后，接着安装运动健康beta版本，点击允许，继续安装，完成。

3、打开beta，第一次进入可能会提示强制升级，这时只需断网进入运动健康beta即可。

4、成功进入后，点击配对，进入安装表盘文件步骤，需要事先将下载好的表盘文件放置在需要的文件夹里，找到表盘文件后，会弹出是否安装，安装后大功告成。