手机录音录mp3格式的方法是：

1、如果是使用安卓手机录音，一般在【录音机】中可以支持选择录音格式。首先打开进入【录音机】应用；

2、进入录音界面后，点击右上角的设置按钮，进入设置界面；不同系统的位置不同；

3、找到录音格式的选项，选择【MP3】格式即可，这样回到录音界面录制的声音就是MP3格式；

4、如果手机自带的录音机没有录音格式的选项，可以选择一个第三方的录音软件使用，比如这款“Hi-Q MP3 Recorder”；

5、下载安装之后就可以像一般录音应用一样使用，默认录下的音频文件就是MP3格式。