电暖手宝的水是过饱和溶液醋酸钠或者水。

第一种过饱和溶液就是一定温度、压力下，当溶液中溶质的浓度已超过该温度、压力下溶质的溶解度，而溶质仍不析出的现象叫过饱和现象。按照暖手宝的说明，正常使用无毒。 另外一种就是正常的水，插电加温至65度自动断电。正常的水也就是没毒的。