美的天然气热水器e5故障排除的方法如下：

1、美的天然气热水器e5是风压故障。首先看外面是否刮倒风，如果室外风太大的话，风压开关打不开热水器是不能工作的，风停后即可正常工作。这也是燃气热水器使用的一个常识。

2、热交换器积碳。如果热水器使用期间已经超过一年且从未保养或维修过，积碳也会使得热水器工作异常，请售后人员**清洗一下，故障一般会排除。

3、如果室外无风，且排除了积碳因素，则考虑风压开关本身的故障。可能是风压探测口堵塞，硅胶管脱落，或者风压开关连接线脱落。